健康と美味しさをあなたへお届け

麹と米粉のスイーツ専門店soran(グルテンフリー)

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〜ライトな健康志向〜「健康」で「美味しい!』を目指します!

soranのこだわり

・オリジナル手作りの甘麹(甘酒)をスイーツに使用
・米粉でグルテンフリー
・全て国産の原材料
・卵は静岡の平飼い有精卵
・お店で手作り、無添加
・米麹でノンアルコール(お子様にも安心)

麹の酵素の働きについて

・旨みを感じたり、食物を柔らかに。

・体内の消化吸収のサポート。

・善玉菌が繁殖され腸内細菌を元気に。

・ビタミンの生成し、肌の代謝を促す。

(酵素とは体の中でおこる化学反応の触媒。代謝を促す)

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