冷蔵のギフトBOXのご紹介です。 当店自慢の塩麹、大人気の醤油麹と みたらしソースの麹プリン2個のセットです。 グルテンフリーや添加物を気にしている方に オススメするのは、どうでしょう。 塩麹、醤油麹は生を使用しておりますので、常温においておくと、発酵が進む場合もあります。 常温では、ゆるく蓋を締めてください。 冷蔵庫にしまえば、発酵の心配はありません。 発酵食品ですから、少しづつ味が変化するのを味わうのも楽しみです。 プリンはsoranの1番人気。 焼きプリンですので、しっかりとした硬さですが、舌触りはとてもなめらかです。 卵の味わいと麹の優しい味に、癒されます。